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2014-06
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玉林狗肉节:该超度的是矫情

         今年的玉林狗肉节格外的引人注目。即使是世界杯,黄海波都没有让人们忘记这座远在广西的四线城市,一场场对峙正在激烈的上演。

 
        玉林的狗肉节并不是今年才有的。每年的夏至,有600万人口的玉林市都会喝烧酒,吃狗肉,啖荔枝,庆祝“夏至荔枝狗肉节”,民间的说法是“吃了夏至狗,西风绕道走”。
 
        据报道,玉林早在上世纪80年代就已经有了吃狗肉的传统。每年夏至稻谷收割的季节,因为抢收而疲惫的村民,便会“宰点狗肉,把生产队剩下的荔枝,就着酒吃”。
 
        玉林地处广西东南部,毗邻粤港澳,雨季很长,潮湿闷热。当地人觉得吃点狗肉可以驱寒去湿。到了90年代,在玉林美食街的一些狗肉大排档开始贴出用毛笔书写的 “玉林夏至荔枝狗肉节欢迎你”的字样,至此玉林狗肉节慢慢开始形成。

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